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Infravermelho Propano Shawarma construído em grelha a gás
O aquecimento infravermelho não produz gás em combustão e pó de carvão. A maior característica do forno elétrico é que o elemento de aquecimento infravermelho distante do dispositivo pode ser usado para aquecer a carne uniformemente, o que pode manter o sabor e a nutrição.